Imam nekoliko zahtjeva za receptima bez glutena, i uvijek sam sretan što se obvezujem. Ovo gluten-free celulitni recept melasa pasa koristi rižinog brašna kako bi gluten ostao ukusan i ukusan. Budući da se većina gluten-free flours ne držati zajedno, kao i redovne brašno (gluten protein je ono što vezuje smjesu), I dodao jaje kako bi ga zadržao dosljednost. I budite sigurni da ćete ove poslastice biti deblji (debljine ½ inča). Bilo koji razrjeđivač i oni će se slomiti i razbiti. Slijedeći ove upute, moja je šarža bila sjajna!
Gluten-free karamela melasa Pas Priuštite Recipe
Sastojci:
3,5 čaša rižinog brašna
1/2 šalice suhog mlijeka u prahu
1 čajnu žličicu cimeta
1/4 šalice kokosovog ulja
1 jaje
1/4 šalice melasa
¼ šalice rogača, rastopljeni
1 šalicu vode
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 300 stupnjeva. Linije kolačića s pergamentnim papirom.
- Odmašite čašu rogača u dvostrukom kotlu. Dodala sam 1/8 šalicu vode i 1 čajnu žličicu biljnog ulja kako bi se rastopljena smjesa od rogača smirila.
- U velikom zdjelu pomiješajte smjesu rižinog brašna, kokosovog ulja, jaja, cimeta, melasa, mlijeka u prahu i vodu.
- Dodajte rastopljenu rogača u smjesu u velikom zdjelu. Kombinirajte u vlažan, ali čvrsto tijesto.
- Izbušite tijesto na debljinu ½ inča na površini od riže. Rezati pomoću alata za kolačiće i staviti ih na listove kolačića.
- Pecite u pećnici 45-50 minuta. Pustite da se ohladi na stalak i pohranite u spremnik za zrak ili zip vrećicu za zaključavanje u hladnjak ili zamrzivač.
Postoji li neka vrsta recepta koju biste htjeli da pokušam? Ostavite mi prijedlog u odjeljku komentara u nastavku i ja ću biti tickled da bič za recept za vas!
