Fotografije: Eustratios Papanis
Grčka može biti oštro mjesto za lutalice - temperatura može drastično padati noću. Kafić je odlučio otvoriti svoja vrata nakon nekoliko sati, tako da straighi imaju toplo mjesto za spavanje.
Ja sam foodie i kad god mislim o Grčkoj mislim na mršave, tamne, kalamate masline, guste ploče feta sira i ouzo - boce i boca ouzoa! Također razmišljam o toplim plažama, pjenušavim oceanima i toplini - puno topline!
Iako sam je prikovao kad je riječ o kulinarskoj kulturi zemlje, došlo je do potpunog iznenađenja da saznate da Grčka nije tipična vruća točka tijekom cijele godine. To je zime koje mogu vidjeti temperature padaju na 0 stupnjeva preko noći i čine za prilično bijedno postojanje ako nemate toplo mjesto za spavanje za noć.
Uđite u jedan kafić za zabavu u lukama Mytilene, Lesvos nazvao Hott spot. Zgodan restoran upravo je napravio moj popis kantona jer su prepoznali da je područje lutke ostavljeno elementima na nekim prilično hladnim noći. Posljednjih nekoliko godina, nakon što klijenti odlaze i posuđe se brišu, kafić otvara svoja vrata četveronožnim lokalnim stanovnicima, dopuštajući im da se popnu na sofe i bankete kako bi se srušili za noć. Zaboravite pseće torbe, ovo su samo vrećice!
Povezano: Indijski biznismen otvara dom za 700 beskućnika
Prema Eustratios Papanis, pomoćnik profesora sociologije na Sveučilištu u Egeju, katalizator iza ovog i drugih jednostavnih činoljubivosti u regiji može biti više od 800.000 sirijskih izbjeglica koje su preko Lesvosa prešle u Grčku. Papanis osjeća kako se gostoljubivost koju su stanovnici otoka proširili na izbjeglice mogla proliti zalutalim psima - mnogi od njih su žrtve gospodarskih problema u zemlji gdje su roditelji u kućanstvu financijski nesposobni držati svoje pseće kosti.
Put za Hott Spot - volimo ono što služiš.
