Jedan od mojih omiljenih zalogaja mora biti grčki jogurt. Glatki, kremasti i bogati, grčki jogurt je mali okus Mediterana kojeg možete uživati u sredini dana. I jako mi je drago što mogu podijeliti s Oscarom … u obliku domaće poslastice. Za moj "It's All Greek Yoghurt za mene" Recepti za pseći tretman, kombinirao sam zobene pahuljice, jogurt i maslac od kikirikija da biste dodali ovaj kolačić okus pogodan za pse.
To je sav grčki jogurt za mene
Radi oko 35-40 poslastica
Sastojci:
1 1/2 šalice cjelovitog brašna
1 šalica zob
½ čajna žličica peršina
1 jaje
2 žlice maslaca od kikirikija
1/2 šalice prirodnog grčkog jogurta
Voda (po potrebi)
Upute:
- Zagrijte svoju pećnicu na 350 stupnjeva F i linije kolačiće s papirnatim papirom.
- Kombinirajte zob, peršin i brašno u srednjoj posudi za miješanje. Dodajte jaja i maslac od kikirikija, miješajući dok dobro ne sjedinite.
- Dodaj mješavinu grčkog jogurta. Umiješajte dok ne postane čvrsto tijesto. Ako je smjesa previše suha, dodajte male količine vode dok ne postane krut.
- Izbušite tijesto na floured površinu na debljinu od ¼ do ½ inča. Izrežite alata za kolače i postavite ih na pergamentne ploče s kolačićima.
- Pecite 20-25 minuta. Izvadite i pustite da se ohladi. Koristite posude ili vrećice nepropusne za zrak i pohranite ih u hladnjak ili zamrzivač.
Preporučujem da pokupite rupice za vilice usred ove poslastice. Napunio sam prvu skupinu, ali bjesni mjehurići zraka uzrokovali su neke velike estetske probleme. Za moj drugi krug, nekoliko pokes s vilicom riješio taj problem, i sam bio u mogućnosti umočiti savršeno formirana tretira u rastopljenim rogač čips za dodavanje malo pizzazz i slatkoće. Dajte im probati i pustiti mene znati što mislite.
