Ništa ne donosi Oscara u kuhinju brže nego što sam pržila malo slanine. Ne činim to prečesto - to je povremena poslastica za nas dvoje. Volim ugradnju svježe kuhane šunke u moje poslastice. Osjećam se kao dekadentna poslastica. I često dajem ove poslastice u uredu … i dopustite mi da vam kažem, ja sam najpopularnija gal oko petkom! Primjetit ćete da ja koristim bademovo mlijeko u mojim receptima, ali jednako je lako možete zamijeniti za vodu i dobiti iste rezultate. Volim malo ukusnog okusa koji je dodan u poslastice.
Sladoled Bacon i Apple Dog Recepti
Stvara 30-35 kolačića
Sastojci:
3 1/2 šalice cjelovitog brašna
1 jaje
2 žlice maslinovog ulja ili suncokretovog ulja
1 šalica ribanog cheddar sira
1 velika jabuka, rešetkana (svakako uklonite sjeme jabuka)
2 žlice suhog peršina
2-3 komada slanina, razbijena
1 šalicu badem mlijeka / vode
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva.
- Pecite slaninu u tavi. Neka se ohladi na papirnatim ručnicima i raspasti se.
- Umiješajte jaja, ulje i mlijeko ili vodu zajedno u malu zdjelu.
- U velikom zdjelu, umiješajte brašno i suhi peršin. Dodajte vlažnu smjesu da se osuši. Jednom kada se mokra smjesa ulije, dodajte u sir, jabuku i razbijenu slaninu. Dobro izmiješajte, zamijenite rukama ako je potrebno.
- Izvucite na pjenušac, oko 1/4 "debljine. Koristite kolačić za rezanje izrezati tretira i staviti na cookie plahte.
- Ostavite u pećnici 20 do 30 minuta.
- Dopustite da se ohladi i pohranite u spremnik koji je nepropusan za zrak. Držite u hladnjaku ili zamrzivaču.
Koristio sam jabuku Granny Smith za malo tartness, ali bilo kakva jabuka će učiniti. Javite nam kako su vam ove poslastice ispostavile - ostavite komentar u nastavku.
