Sljedeće moje avanture u pečenju bez zrna je bademovo brašno. Nakon pečenja s bademovim brašnom, moja kuća mirisala je nevjerojatno! Ali to nije samo miris koji čini moje Bezizlavan bademski užitak Recepti za pse koji se trebaju piti - bademski brašno (ili bademski obrok, kako se također zove) nudi dobru količinu mangana i vitamina E, zdrava posluživanja mononezasićenih masti i bjelančevina, te je slaba u ugljikohidratima i bez glutena. Također sam dodao stari, kokosovo brašno i mrkvu kokosa na ovaj recept. Uključeni su bademovo maslac i mlijeko, ali se mogu zamijeniti maslacem od kikirikija i vodom.
Bez receptura od breskve s pahuljastim receptom
Obavlja 20 kolačića
Sastojci:
1 šalica bademi brašna
1 šalicu quinoa brašna
1 jaje
1/4 šalice rastopljenog kokosovog ulja
1/4 šalice badema ili maslac od kikirikija
1/4 šalice badema mlijeka ili vode
1 isjeckan mrkva
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 F stupnjeva i linije kolačića s pločicama za pergament.
- U velikom zdjelu, zajedno promiješajte badem i kvinoa brašno. U manjoj zdjeli pomiješajte jaje, rastopljeno kokosovo ulje, badem ili maslac od kikirikija, mrkva i bademovo mlijeko ili vodu.
- Kombinirajte mokre i suhe sastojke zajedno u veću zdjelu. Pomiješajte dok ne nastane vlažno tijesto.
- Pecite tijesto u kuglu i poklopac u plastičnom omotu. Rashladite 15 minuta.
- Namjestite tijesto na pergament na šalteru. Pomoću valjčića utisnite na ½ inčni debljinu i izrezajte pomoću alata za kolače.
- Stavite u pećnicu i pecite u pećnici 20-25 do zlatno smeđe. Dopustite da se ohladi i pohranite u posudu koja je nepropusna za zrak. Držite u hladnjaku ili zamrzivaču.
Jeste li probali ovaj recept za veličinu? Kako je ispalo? Voljeli bismo vidjeti vaše kreacije - pošaljite sliku na našoj Facebook stranici kako bismo ooooh i ahhhhh više!
